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口子窖酒酿造工艺复杂，对原料、水、窖池、气候、贮存时间等要求极高，口子窖分为制曲、发酵、分级贮存等三个主要阶段整个生产工艺有30多道工序。口子窖酒以质量高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，采用口子窖酒大曲为糖化、发酵、生香剂，续楂混蒸老五甑，分别入泥窖双轮、单轮发酵，入石板窖多轮发酵，发酵期120天、60天、30天，缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经勾兑、陈酿、包装出厂。基酒酒龄不少于五年，调味酒酒龄不少于十年。

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口子文物老窖池位于濉溪老城后大街中段、典当巷左侧，紧邻作为文物保护单位的青石板街，在解放前这里曾是曹品源私人酿酒作坊“小同聚坊”。1949年5月18日，以“小同聚”为基础创立了口子酒业的前身“国营濉溪人民酒厂”。走进老酒坊，建国前建造的木制厂房内，酿酒的工艺步骤沿袭古法。一条条方形的文物老窖池像肥沃的农田，窖池之间阡陌相连，酿酒师傅们熟练地推着木制独轮小车穿梭在“田间小路”上。墙壁上两层古朴的木制雕花窗，可以上下翻动，控制风力和采光，适当调节发酵的温度和湿度。老窖池发酵酿的酒，酒体微黄，奇香无比。早年间，“小同聚”酒坊就是凭借这些珍贵的老窖池独占濉溪七十二酒坊之巅，名震江淮。江苏口子窖二十年 41度口子窖代理口子窖十年口感怎么样？口子窖高度好喝还是低度好喝？

1949年5月18日，人民**赎买私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊，创立了口子酒业前身“国营濉溪人民酒厂”。1959年， “口子酒”作为安徽省重大科技成果送到北京，向新中国十周年国庆献礼。在国宴上，口子酒得到众多外宾的好评，1998年，口子酒业***推出兼香型白酒五年型口子窖，一经上市，迅速赢得了消费者的喜爱。兼香型白酒是中国白酒文化、白酒产业进入新发展阶段的重要标志。2700年的选择、历练、坚守，才酿出***一杯具有厚重历史的口子窖。

口子窖的酒美除了“天时”、“地利”两大因素外，“人合”即口子窖人独有的酿酒工艺，也是促成了酒美的关键原因！而这其中，酒曲的好坏更是直接决定了酒的酿造品质。在口子窖老厂房的曲房内，堆放着口子窖独有的两种种酒曲——菊花红心曲和超高温曲，是成就口子窖独特兼香风格的灵魂。菊花红心曲颜色略微土黄，因中心有一点菊花状的红心而得名。传承自濉溪酿酒千年古法工艺，采用“拉皮”、“上垛挤潮”等古法以多粮制得。超高温曲俗称“香曲”，在每年的三伏天时节，放至65至67度高温下制作而成。打破了被称为传统制曲“沸点”的最高温度记录，是口子酒一项创新之举。口子窖30年价位、口子窖30年52度5斤的价格？上海晟桀实业有限公司专卖。

口子窖20年型白酒产于中国江淮白酒的**产区，是一款采用多种***原料，适应三步循环储存工艺，历经二十年陈酿而成的酒水饮料。此酒清爽美味，香气悠久，堪称质量白酒，是一款很值得大家入手的美酒佳酿哦，二十年口子窖酒是口子窖系列中的一款***年份酒，产于安徽省淮北市的安徽口子酒业股份有限公司，二十年口子窖以质量高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，在吸收口子酒传统酿造工艺基础上，采用窖池发酵，长期地窖储存，精心酿造而成。二十年口子窖具有“窖香浓郁、醇厚绵甜、柔和甘美、圆润爽净”的特点。供应口子窖白酒、安徽白酒批发、5年整箱多少钱？江苏口子窖二十年 41度口子窖代理

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口子窖小池窖，口子窖是兼香型白酒**，安徽的地方名酒，全国**名酒之一。纯粮固态发酵，名气虽不及古井贡酒，但确实是良心酒企，不怎么打广告，据说绝大多数的钱都用在了酿酒上。另外它的口感非常的特别，酒体偏浓香，带有陈香、芝麻香、豌豆香和窖底香，由于调和了多种香型的优点，口感上更易被大众接受。小池窖特酿入口绵柔醇和带有浓香，中段丝丝清香，尾香酱香馥郁，口感层次丰富，瓶子造型也很特别。

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